Донник желтый – целебная трава и отличный медонос. Растение медонос — донник белый Белый донник двухлетний сколько нектара на га

Донник белый - описание растения, агротехника, медопродуктивность, нормы высева

Донник белый / Melilotus albus Medik.

Описание: Белый донник растение двулетнее. Стебель прямостоячий, высотой до 2 м. Листья тройчатые, листочки ланцетные, по краю зубчатые. Цветки белые, собраны в кистевидные соцветия длиной 10-16 см. Корень – стержневой до 2 м уходит в почву. Плод – яйцевидный бобик длиной 3-3.5 мм. Семена мелкие, желто-зеленые или желтые, сохраняют всхожесть до 10 лет и более.

Медопродуктивность: от 160 до 600 кг/га. В среднем 500 кг/га, до 400 кг/га в Бурятии, 170 кг/га для Кемеровской области. Мед с донника белого или кремового цвета, высшего качества с приятным ароматом.

Состав меда: Фруктоза: 67.48-82.84% (для Башкирии)

Сроки цветения: Начало цветения в последней декаде июня и до начала сентября (по Башкирии). Продолжительность цветения до 50 дней, в отдельных случаях цветет до глубокой осени.

Биологические особенности: В первый год жизни на корневой шейке закладывает по две- три почки на глубине 0.5-10 см от поверхности. На второй год отрастает из почек возобновления, после созревания семян завершается его цикл развития. В первый год легко заглушается сорняками. Донник светолюбивое растение, в первый год жизни плохо переносит затенение. Прорастает при температуре +2..+3С. Морозо- и зимостоек, переносит весной заморозки до -5С. В первый год жизни чувствителен к засухе, на второй – засухоустойчив за счет мощной корневой системы. Донник к почве не требователен, может расти на черноземах, суглинистых, подзолистых, карбонатных, засоленных, песчаных почвах. Негативно относится к кислой почве.

Агротехника: Оптимальная заделка семян донника 0.5-2.5 см (на тяжелых почвах не глубоко закладывают, на легких – глубже), очень важно избежать иссушения почвы. Семена донника покрыты твердой оболочкой, поэтому им нужна скарификация (нанести царапины, чтобы семена начали набухать). Скарификацию в домашних условиях можно производить наждачной бумагой ручным способом, либо в бетономешалке с наклеенной на стенках наждачной бумагой. Всхожесть семян достигнет после обработки до 90%. За 10-15 дней перед посевом семена заносятся в теплое помещение, просушиваются и обогреваются. Донник можно вводить в любой севооборот. Его подсевают к озимой ржи, яровой пшенице, не желательно к овсу и ячменю, которые его угнетают. Хороший результат дает посев донника в междурядье шириной 30 см к овсу. Хороший результат дает подсев к просо. Более дружные всходы донник дает при позднеосеннем посеве. Но нельзя, чтобы донник пророс перед зимой. Весной нужно рано сеять, т.к. семена требовательны к влаге. Нормы высева 14-20 кг на гектар при рядовом и 6-8 кг/га при широкорядном посевах. При скашивании донника в первый год жизни оставляют 20-22 см стерню, это оптимально для последующего развития растения.

Нормы высева: 12-16 кг/га, 0.12-0.16 кг/100м2, 1.2-1.6 г/м2

Состав: Белый донник содержит кумарин – ароматическое вещество.

Лечебные свойства: Кумарин – ароматическое вещество, обладающее антисептическим, противоглистовым действием, вызывает аппетит. Отвар можно применять для борьбы с варрозом пчел

Примечание: Глубина корней донника до 2м - это ценный сидерат, который неприхотлив к почве, синтезирует большое количество азота (400кг/га). Донник – ценное кормовое растение, содержит большое количество протеина, повышает удойность коров, улучшает качество масла и сыра. Семена белого донника можно купить во многих магазинах по продаже семян.

Всем привет! Сначала немного не в тему))) Сегодня смотрел статистику посещений сайта. Какая же широкая география посещений: и Германия, и Канада, и Латвия с Литвой, даже с Кипра заходил кто-то, я уже не говорю про страны СНГ. Интересно… во всем мире есть русскоговорящие пчеловоды.

И вот сидел я и размышлял о мировом пчеловодстве, о том, что ведь наверняка в каждом государстве свои законы, регулирующие пчеловодство, свои , методы, свой, вполне возможно уникальный и не характерный для других стран , свои породы пчел, ну и конечно своя .

Но всех нас объединяет одно — любовь к пчелам и природе! И очень здорово, что интернет дал нам возможность общаться, делиться опытом и знаниями, а так же искать и находить практически любую необходимую информацию.

Вот сегодня хочу немного написать про одно растение медонос, которое, как утверждают многие, за последние десятилетия расселилась почти по всему миру. Это медонос — донник желтый .

Я считаю, что любой пчеловод просто обязан знать ту медоносную растительность, которая произрастает на территории фактического местоположения его пасеки. В нашей местности желтый донник сейчас, к очень большому сожалению, можно увидеть крайне редко, как и белый. Конечно же отдельно стоящие кусты встречаются повсеместно вдоль сельских грунтовых дорог, на полянах, опушках, по берегам рек. Я имею ввиду то, что сейчас мало засевается полей этой культурой, хотя раньше, по рассказам «бывалых» пчеловодов донник сеяли в каждом районе нашей области. Раньше видимо его чаще использовали для корма скота, ведь это растение способно набирать значительную растительную массу и содержит много протеина. Я первый и последний раз поле желтого донника видел в 2009 году. Может не там ищу? Сейчас, вместо культивации, все чаще в интернете появляется информация о том, как бороться с этим неугомонным и бесконечно распространяющимся сорным растением. Мне, как пчеловоду все это кажется печальным…

Донник относится к семейству бобовые, хотя с бобовыми, у меня например, вовсе не ассоциируется (как и ). Растение двухлетнее, а это означает то, что зацветает оно только на второй год. Правда сейчас, говорят, выведены сорта, которые выбрасывают цветки в год посева.

Желтый донник еще называют лекарственным из-за его полезных свойств. Если вы услышите где-нибудь название буркун, буркун-трава, буркунец, то знайте это все разные имена одного и того же растения.

Донник имеет довольно крепкий голый стебель. В высоту достигает двух метров. Растет кустом. Сам на днях наблюдал такого раскидистого исполина.

Судя по названию легко догадаться, что во время цветения появляются желтые цветки. Цветет донник с начала июня и до конца августа, бывает, что и сентябрь захватывает. Обильное цветение с конца июня примерно месяц-полтора. До этого периода и после цветет разнопёро и не равномерно. В кисти сначала зацветают нижние цветки, а потом верхние.

Размножается донник семенами. С одного растения можно получить до 1500 семян. Это особенно полезно знать тем, кто желает посадить эту культуру например неподалеку от своей пасеки, ведь донник прекрасный медонос. Можно так же купить семена донника желтого . Стоит отметить, что семенам, собранным вручную необходима стратификация. Семена имеют очень твердый водонепроницаемый слой и, находясь в природных условиях, эта оболочка постепенно нарушается из-за неоднократного замораживания и размораживания. Нарушенная оболочка легко пропускает влагу, которая необходима для прорастания. Кстати, донник очень требователен к влажности почвы. Если весной влаги будет недостаточно, то семечко может и не прорасти, а погибнуть.

Донник неплохо переносит зиму. Во время зимовки стебель полностью отмирает, а остается только корень. Зато полностью отыгрывается на второй год, когда наступает цветение.

Донник содержит в себе вещество, которое называется кумарин. Сухие цветки имеют специфический запах. Их даже раньше (не знаю как сейчас) добавляли в самокрутки для придания некого аромата. Так же слышал, что цветки добавляют в некоторые вина.

Желтый донник используют как сидерат. Он отлично обогащает почву азотом, прекрасно рыхлит почву за счет своего ветвистого корня.

Это растение используют в изготовлении медицинского пластыря, который ускоряет развитие прыщей и гнойников. Называется этот пластырь мелилотовый.

В давние времена с применением этого чудесного растения пропаривали глиняные кувшины, в которых хранили молоко. Это способствовало увеличению срока хранения молока — оно дольше не скисало.

Вот как много пользы от, казалось бы, обычного придорожного сорняка.

Очень много полезных свойств у желтого донника, но нам, как пчеловодам, важно главное — донник как медонос . Нектаропродуктивность его составляет по разным данным до 300 кг с гектара . Пчелы на доннике работают весь день. Для обильного выделения нектара необходимы особые условия: жаркая, но не засушливая погода с периодическими осадками. Если продолжительное время нет осадков, то нектаровыделение и взяток ослабевает.

Донниковый мед светлого цвета с тонким приятным ароматом. До кристаллизации может быть почти прозрачным или светло-янтарным. Кстати он долго не кристаллизуется и донниковый мед можно оставлять пчелам в зиму. Но в наших условиях, к сожалению, практически невозможно получить чистый монофлерный мед.

Множество пчеловодов мечтают найти большущее поле желтого донника, занимаются ежегодным мониторингом местности на предмет произрастания этого ценного медоноса. Чтобы затем вывезти на это поле свою пасеку, порадовать пчелок и себя обильным , а затем своих родных, друзей, знакомых, ну и покупателей конечно;) прекрасным ароматным медом! Желаю и Вам найти этот донниковый клондайк!

Спасибо, что осилили)))

Друзья, по сложившейся уже традиции посмотрим короткий, но довольно познавательный видеоролик о Доннике желтом.

Жизненный цикл донника, как и других бобовых трав делится на шесть основных фенологических фаз: весеннее отрастание, ветвление, бутонизация, цветение, созревание семян, отмирание побегов.

- Фаза весеннего отрастания

Семена донника это бобы яйцевидной формы, у донника жёлтого - поперечно-морщинистые. Семена донника жёлтые или жёлто-зелёные. Масса 1000 семян 1,5 г. Семена донника сохраняют всхожесть очень продолжительный срок – до 6-15 лет. Это объясняется тем, что семена донника содержат большое количество- до 87% - твёрдых семян с оболочкой непроницаемой для воды и воздуха. Семена донника начинают прорастать при температуре +4ºC - +7ºC. Массовые всходы при нормальной влагозарядке и оптимальной глубине заделки семян в почву (2-3 см) появляются на 5-6 день, в холодную, хотя и влажную весну – только на 15-17-й день. Они переносят заморозки –5, -6ºC. Учитывая эту его особенность, донник можно высевать весной в самые ранние сроки, так как для набухания и прорастания его семян требуется довольно много влаги. Само семя донника состоит из оболочки и заключённого в ней зародыша с двумя семядолями, в которых отложен запас питательных веществ (белков, жира и т.д.), необходимых для прорастания зародыша. Когда внутрь семени проникает вода, семядоли впитывают её, разбухают, увеличиваются в объёме, отчего оболочка семени лопается, и семядоли освобождаются от неё. В месте соединения семядолей имеются зачаточный корешок и почечка из зачаточных листочков, между которыми расположена почка будущего растения. Из зачаточного корешка зародыша при прорастании семени развивается и углубляется в почву корень, а из почки растёт стебель. Из почки зародыша вырастает лишь один побег (стебель). Другие появляются из почек, расположенных на корневой шейке. После появления всходов донник в отличие от других бобовых трав розетки не образует, а даёт один стебель, который растет медленно и в течение 30-35 дней достигает высоты 5-10 см. Зато в это время у него интенсивно развивается и укрепляется корневая система. Корень у донника стержневой, с развитыми боковыми ответвлениями, проникает глубоко в почву. В июле и августе донник растёт быстрее, достигает высоты 70-200 см, ветвится мало. В 20 числах августа донник скашивают на кормовую массу. Главный корень донника, достигший длины 80-120 см и толщины 2-6 см, с образовавшимися на корневой шейке почками перезимовывают. Весной на второй год жизни донник отрастает рано и растёт очень быстро. Стебли и ветви донника обильно покрыты листочками. У жёлтого донника листочки нижних и средних листьев обратнояйцевидной, округлой или ланцетной формы, 1,0-4,0 см длины. Верхние листья более узкие, продолговато-ланцетные, на концах притуплённые, по краям редкозубчатые (8-15 зубцов с каждой стороны), реже цельнокрайние. Прилистники нижних листьев ланцетные, верхних шиловидные. Вегетативное возобновление многолетних бобовых трав в значительной мере зависит от устойчивости и жизнедеятельности корневой шейки и расположенных на ней почек. Если бы корневая шейка находилась всегда над поверхностью почвы, она повреждалась бы животными, птицами, насекомыми, могла замёрзнуть или засохнуть. Но у многолетних бобовых трав выработалась способность по мере роста и развития побегов втягивать корневую шейку (на 3-6 см) в почву путём постепенного скручивания и сжатия тканей корня. От корневой шейки, в зависимости от способа посева отрастает до 16 плодоносящих стеблей. Высота травостоя: 1 июня – 50-65 см, 10 июня – до 80 см, к 20 июня – 120-180 см.

Ветвление растения донника начинается тогда, когда закладываются ветви первого и второго порядка. Донник первого года жизни – растение с одним стеблем. Донник второго года жизни – кустовое растение, его побеги развиваются под острым углом и образуют рыхлый куст. Стебли длинные, ветвистые, как правило окрашены антоцианом, прямостоячие или приподнимающиеся. Донник имеет верхнюю точку роста и развивается за счёт верхушки побегов. Стебель побега состоит из узлов, несущих листья и ветви, и участков между ними – междоузлий. В пазухах каждого листа (между листом и стеблем) находится спящая почка. При нормальной жизни стебля, она, особенно на нижней его части, так и остаётся до созревания семян в состоянии покоя. При скашивании стебля на какую-то высоту в ранние фазы развития запасные почки при достаточном освещении разрастаются в большие ветки. Причём важно отметить, что чем выше подкашивается травостой (на 15-20см), тем скорее отрастают ветки и запасные почки верхних узлов.

- Фаза бутонизации

Бутонизация – это процесс формирования бутонов, свидетельствующий о конце вегетативного и начале генеративного периода развития растения. Цветки донника формируются 5-8 дней. Они собраны в длинные кисти и цветут в разное время.

Донник - Фаза цветения.

Полное цветение двулетних донников наступает во второй год жизни. Но в отдельные годы в травостое донника первого года жизни (при беспокровном весеннем посеве) к концу вегетации наблюдается единичное цветение растений. Соцветие – многоцветковая кисть (30-120 цветков), длинная (8-15 см), реже короткая (4-8 см), веретеновидной и удлинённо-цилиндрической формы. мотыльковые, мелкие, жёлтые, с различными оттенками; парус равен длине крыльев – 4-6 мм. Чашечка с 5 зубцами (2,0-3,5 мм), цветоножка короткая (1,0-2,5 мм). Цвести донник начинает 15-25 июня. Первыми на кисти зацветают нижние цветки, а на растении нижние кисти. Последними цветут верхние цветки. Цветок не опадает около 7 дней. В целом куст донника цветёт 18-30 дней, а селекционные сорта – 16-18 дней. Количество распустившихся цветков максимально в полуденные часы, к вечеру раскрытие прекращается. Чем суше и теплее погода во время цветения, тем короче период цветения каждой кисти. При достаточном количестве осадков и пониженных температурах цветение донника растягивается. Период цветения донника первого укоса почти в 2 раза длиннее цветения растений второго укоса.

Донник - Фаза созревания семян.

Донник – типичное перекрёстно-опыляющееся растение. Опыляется он обычно с помощью насекомых (шмелей, диких и культурных пчёл), но склонен и к активному самоопылению. В среднем самоопыление у разных видов донника составляет: у белого – 56-80%, у жёлтого – 38-50%, у зубчатого – 10-15%. Лучшему самооплодотворению белого донника способствует строение цветка. У цветка белого донника рыльце пестика находится почти на одном уровне или незначительно выше пыльцевых мешочков, а у цветка жёлтого донника оно значительно (до 1-1,5 мм) выше пыльцевых мешочков. Но жёлтый донник охотнее посещают пчёлы и шмели, так как он больше выделяет душистого нектара. В зависимости от характера цветения и семена донника также созревают неравномерно.Фаза их созревания длится около 25-35 дней. Семена, заключённые в бобики, сидят на очень тонких цветоносах и на кисти держаться слабо, поэтому при созревании от малейшего колебания быстро и сильно осыпаются. Оболочки боба плотные, нераскрывающиеся.

Донник - Фаза отмирания побегов.

С наступлением устойчивых заморозков в конце первого года вегетации надземная часть растения донника погибает, остаются лишь корни с двумя –тремя почками на корневой шейке. Это будущие главные побеги. На это заканчивается развитие донника в первый год жизни. В естественных условиях отмерзшие стебли задерживают снег, защищая донник от вымерзания. На культурных посевах донника человек использует надземную массу донника первого года жизни на корм. Донник второго года жизни также может использоваться на корм, а может использоваться для получения семян. Стебли донника после обмолота могут быть заскирдованы и зимой использоваться на корм овцам, либо в измельчённом виде их можно силосовать вместе с кукурузой. В естественных условиях донник второго года жизни, осыпает плоды и с наступлением заморозков надземная часть растения отмирает. Заканчивается жизненный цикл растения.

По фенологическим фазам можно отметить лишь появление тех или иных органов и нельзя составить полной картины их становления. Очень важно знать морфогенез растений, который совершается последовательно идущими этапами. У бобовых, как и у других растений, принято различать 12 этапов органогенеза. При их выделении и характеристике принимаются во внимание не только внешние морфологические признаки органов, но и внутренние процессы, включая наряду с формированием собственно эмбриональных структур и конечные звенья индивидуального развития материнского растения – образование гамет и процесс оплодотворения.

Проследим внешние и внутренние процессы органогенеза донника.

Первая фенологическая фаза донника - весеннее отрастание, соответствует I и II этапам органогенеза. I этап это рост почечки корешка в основном за счёт питательных веществ семядолей. На этом этапе формируются следующие элементы продуктивности растений: полевая всхожесть, густота растений. II этап это образование новых листьев на конусе нарастание верхушечной почки главного побега. Рост междоузлий стебля, закладка боковых почек в пазухах листьев. На этом этапе идёт формирование числа листьев и междоузлий. На втором году жизни идёт отрастание стеблей от корневой шейки и формирование куста.

Вторая фенологическая фаза донника – ветвление, соответствует III, IV, V, VI, VII этапам органогенеза. III этап это образование боковых конусов нарастания, осей второго порядка. IV этап это образование зачаточных соцветий. V этап это формирование органов цветка. VI этап это микро- и мегаспорогенез. VII этап это формирование мужского и женского гаметофитов. На данной фенологической фазе идёт формирование следующих элементов продуктивности растений: числа цветков и соцветий.

Третья фенологическая фаза донника – бутонизация, соответствует VIII этапу органогенеза. VIII этап это видимая бутонизация. На данной фенологической фазе идёт формирование следующих элементов продуктивности растений: число бутонов, цветков.

Четвёртая фенологическая фаза донника – цветение, соответствует IX, X этапам органогенеза. IX этап это цветение. X этап это рост створок боба, формирование органов зародыша семени. На данной фенологической фазе идёт формирование следующих элементов продуктивности растений: число плодов.

Пятая фенологическая фаза донника - созревание семян, соответствует XI этапу органогенеза. XI этап – вещества из околоплодника перетекают в семена, созревание семян. Простые вещества семян превращаются в сложные, запасные. На данной фенологической фазе идёт формирование следующих элементов продуктивности растений: масса 1000 семян.

Шестая фенологическая фаза донника - отмирание побегов, XII этап – надземная часть растения отмирает, в почве остаётся подземная корневая часть, богатая азотом.

В зависимости от назначения требования в отношении продолжительности этапов органогенеза должны быть разными. Для кормовых целей лучше подойдут сорта с длительным вторым этапом, и третьим этапом, обусловливающим нарастание вегетативной массы. При выращивании на семена очень важно подобрать сорта с короткими этапами формирования и созревания плодов.

Продолжительность ортогенеза донника в основном определяется наследственными особенностями сорта, но большое влияние оказывают на неё эколого-географические и метеорологические условия года. Изменение продолжительности отдельных этапов органогенеза ведёт к изменению продолжительности всего вегетационного периода. Продолжительность вегетации увеличивается в годы с пониженными температурами и при повышенном увлажнении. Значительное влияние на длину вегетационного периода донника оказывают местоположение поля, где он возделывается, и наличие питательных веществ в почве. В холодных районах на длину вегетационного периодаимеет значение и склон поля: южный или северный. Заметно влияют удобрения, способы сева, нормы высева. Всё это надо учитывать для создания наиболее благоприятных условий прохождения этапов органогенеза донника.

Дек, 2012
18

Melilotus albus Medik - двулетнее, реже однолетнее травянистое растение семейства бобовых с прямостоячим, ветвистым, хорошо облиственным стеблем. Листья - очередные, тройчатые, с зазубренными краями. Цветки - мелкие, поникающие, мотылькового типа, на коротких цветоножках, собраны в узкие пышные удлиненные (от 40 до 80 цветков) кисти. Нектароносная ткань расположена вокруг завязи у основания венчика. Массовое цветение донника начинается в начале июля и продолжается практически до осени. В нектаре одного цветка содержится от 0,08 до 0,15 мг сахаров . Медовая продуктивность одного гектара - 100-500 кг . - светлый, с , в белую мелкозернистую (салообразную) массу, содержит 37% глюкозы и 40% фруктозы.

Донник белый - ценное перспективное растение, обеспечивает нектаром и пыльцой. Кроме того, он играет важную роль при создании надежной кормовой базы животноводства, окультуривании неплодородных земель, а также при борьбе с эрозией почв. Донник неприхотлив к почвам и может расти на суглинистой и каменистой почве, на полях, выгонах, в степях, сорных местах, по холмам, оврагам, вдоль дорог и железнодорожных насыпей. Это перекрестноопыляемое растение, но возможно и его самоопыление.

Цель исследования - определение медопродуктивности донника белого в условиях Костромской области и изучение зависимости сахаропродуктивности от абиотических факторов (времени суток, температуры и влажности воздуха).

Чтобы определить содержание сахаров в цветках донника белого пробы отбирали с 9 до 21 ч. Для расчета медопродуктивности закладывали площадки, на которых подсчитывали количество растений и число соцветий на растении, измеряли его высоту, определяли проективное покрытие. Продолжительность цветения цветков донника определяли методом фенологических наблюдений.

Статистические данные, полученные по доннику белому на пробных площадках, приведены в таблице.

Статистические данные по доннику белому на пробных площадках

По результатам приведенных данных проведен расчет числа соцветий и цветков на одном гектаре при 100%-ном проективном покрытии, что составило 3789 и 231 122 шт. соответственно.

Поскольку продолжительность цветения одного цветка два дня, медопродуктивность донника белого за период цветения составит 462 кг/га.

На продуцирование нектара цветками растений влияют многие факторы, в том числе температура, влажность и время суток. Необходимо отметить, что теплая погода благотворно влияет на выделение нектара только в условиях достаточной влажности воздуха. Оптимальной температурой для выделения нектара у большинства медоносов считается 16-25°С и влажность воздуха 60-80% . Нектаропродуктивность многих растений изменяется в течение суток. У большинства видов растений нектар более интенсивно выделяется около 9 ч утра, затем его секреция ослабевает. У некоторых видов продуцирование нектара усиливается в полуденные или вечерние часы .

Динамика продуцирования сахаров цветками донника белого в зависимости от абиотических факторов показана на рисунке.

Дисперсионный анализ данных, полученных в ходе эксперимента, позволяет отметить, что доля влияния температуры окружающего воздуха на выделение сахаров цветками донника белого за период наблюдения составила 40%, влажности воздуха - 30%, времени суток - 31%.

Таким образом, в условиях Костромской области медопродуктивность одного цветка донника белого за время цветения при средней температуре воздуха 28°С и относительной влажности 56% составила 0,2 мг, одного растения - 268,4 мг, одного гектара сплошных зарослей - 462 кг. Измечивость признака медопродуктивности донника обусловлена температурой воздуха, временем суток и влажностью воздуха.

Л.В.СУХАНОВА,
кандидат биологических наук
Марийский государственный
технический университет
ж-л «Пчеловодство» №4, 2012 г.

Литература

1. Пчеловодство. - М: Сов. энциклопедия, 1991.

2. Черевко Ю.А., Бойценюк Л.И., Верещака И.Ю. Пчеловодство - М.: Колосс, 2008.

3. Суханова Л.В. Иван-чай узколистный // Пчеловодство. - 2010. - №8.

4 . А.Черевко Ю.А. Приусадебное хозяйство. Пчеловодство. - М.: ЭКСМО Пресс, 2001.

5. Клименкова Е.Т., Кушнир Л.Г., Бачило А.И. Медоносы и медосбор - Минск: Ураджай, 1980.

6. Глухов М.М. Медоносные растения. - М.: Колос, 1974.

Донник относится к растениям, которые используются в медицине. Оно является неприхотливым и растет всюду на лугах и пустырях в степных зонах и лесостепях, кроме северных регионов, и в разных регионах называется по-разному, например, донец или дикий хмель. Еще его называют варгуном или дикой гречкой, заячьим холодком или крестовником. В некоторых районах его называют конюшиной, например, в Белоруссии, буркуном и липкой на Украине, трилистником в центральной Азии. Часто растение воспринимается как сорняк, но среди так называемых сорняков этот является одним из наиболее сильных медоносов. Насекомых к растению привлекает аромат кумарина, который источает каждая часть растения. Поэтому его нередко высевают неподалеку от пасек.

Описание

Донец относится к двухлетним травам семейства бобовых мотыльковых. Стебли у него прямостоячие ветвистые, достигающий в высоту более 1,5 м. На верхушках ветвей располагаются небольшие метельчатые соцветия желтых цветочков. Вдоль всего стебля располагается достаточно густая листва. Листья состоят из трех листочков ланцетной формы с зубчатыми краями. У основания черешков прилистники и боковые листики по форме цельные или зубчатые практически без черешков, а листочек посередине имеет более длинный черешок. Верхняя поверхность листовых пластинок имеет сизовато-зеленый оттенок, а нижняя – бледно-зеленого цвета.

Цветы имеют кумариновый аромат, очень сильный. Они растут на коротких цветоножках. Они собраны в длинные и узкие рыхлого вида кисти или рыхлые метелки. Цвет у цветков желтый или белый. Чашечка каждого цветка пятизубчатая, а венчик мотыльковой формы. Внутри цветка 10 тычинок, девять из которых срослись на 2 ⁄ 3 , а десятая свободна. Цветение донника продолжается примерно с месяц, а начинается с начала июня до конца сентября. Когда цветет донник, заросли кажутся погруженными в желтое или белое марево, постоянно колыхающееся от малейшего ветерка.

Плоды имеют вид морщинистого эллипса. Это мелкие бобы длиной не более 4 см, голые, одно – или двухсеменные. Плоды желто-зеленые по цвету, сверху притуплены. Созревают бобы с конца июля до конца октября.

Корневище имеет вид стержневого, от которого отходят многочисленные боковые корешки. Замечено, что кумариновый аромат имеют все части растения, включая даже корни.

Следует только помнить, что в отличие от желтого донника, некоторые белые сорта являются ядовитым. Его нельзя использовать в качестве лекарственного и даже для корма некоторым животным. Но вот мед, собранный с цветочков белых сортов донниковых, не менее ценный, чем тот, который получен с желтых сортов.

Донник является активным медоносом. Его цветы очень привлекают пчёл своим запахом и ярким цветом. Мёд, который получается при этом, имеет золотистый оттенок и приятный запах. Кроме того, такой мед полезен для здоровья. Каждый цветочек растения цветет примерно пять дней, а цветов на растении очень много.

Читайте также: Как посадить и ухаживать за волжанкой карликовой?

Кумариновый запах сохраняется и в эфирных маслах, изготавливаемых из листьев донника.

Распространенные сорта

Нередко возникает вопрос, сколько сортов есть у этого растения? Среди самых распространенных выделяют три разновидности.

1. Донник лекарственный отличается от остальных мелкими зубчиками по краю листочков. Желтые цветочки составлены в метельчатые кисти размером от 4 до 10 см в длину. Овальные бобы имеют сероватый цвет. Цвести этот сорт начинает в начале июня.
2. Донник белый отличает белый оттенок цветков и более продолжительное цветение, длящееся порой до середины октября. Часто можно видеть белые облачка его зарослей с обильно цветущими кисточками ярким осенним днем среди пожелтевших и увядших растений.
3. Донник волжский отличается от перечисленных выше белыми с розового цвета прожилками на поверхности цветочных лепестков, которые расположены на цветоножках. Этот фактор делает кисть соцветия рыхлой. Растение отличается большой засухоустойчивостью, и способно расти даже на солончаковых почвах.

На основе белого вида медоноса селекционеры вывели несколько видов цветка. Среди них:

• Медет – сибирский, наиболее устойчивый к болезням и морозам, и используемый для заготовки сена животным;
• Иней – чаще используемый для заготовки сена;
• Мещерский 99, предназначенный для кормов животным;
• Саянский – один из наиболее урожайных;
• Степной, используемый как кормовое растение и медонос.

Эти виды донника имеют цветки белого оттенка, а с желтыми цветками выведены такие дополнительные виды, как:

• сибирский 2, относящийся к двулетним медоносам с очень высокой урожайностью;
• Карабалыкский – двулетний, растущий на черноземах, луговых солонцовых грунтах.

Использование

Уже упоминалось, что это растение очень сильный медонос. Но его также можно использовать для корма животным, а желтый донник применяется в кулинарии. К тому же желтый сорт его относится к лекарственным, широко используемым не только в народной медицине, а и в научной.

Читайте также: Боярышник крупноплодный - все способы выращивания

Донник часто используют в качестве бордюра и для садового ландшафтного дизайна, как украшение клумб и цветников.

Используют траву донника и как удобрение. С этой целью наземную часть закапывают летом, она быстро перепревает.

Посадка и уход

Донец не требователен к почвам, растет даже на слегка подсоленных грунтах. На суглинистых землях растение достигает высоты 2 м.

Донник является двухлетним, поэтому на первом году он обрастает густой зеленью. Происходит формирование мощной корневой системы. С наступлением осени, листья и стебли опадают, а на зиму остается лишь шейка корневища с почками. Этот дикий хмель очень морозостойкий, он способен выдержать холода до – 48° С. А много талых вод на месте его разрастания опасно. Растение может погибнуть уже через пару недель.

Полив

Донник является засухоустойчивым. Ему не требуется обильный полив, но при очень засушливой жаркой погоде его активность резко снижается, цветов становится меньше, нектар густеет. Потому в такую погоду растение нужно хотя бы раз в семь дней поливать.

Для полива лучше брать прохладную воду, но не стоит слишком обильно увлажнять почву.

Влажность воздуха

Растение любит влажность воздуха довольно высокую, около 60%. При такой влажности у этого медоноса интенсивнее выделяется нектар и уровень сладости увеличивается, а сам донец активно цветет. В засушливый день, при более низкой влажности нектар в его цветках становится гуще, и потому пчелы достают его оттуда с трудом.

Подкормка

Двухлетние донники можно удобрять на второй год азотными или калийными удобрениями. Не помешают и фосфатные подкормки. Если недавно пересаженное растение плохо развивается, его можно подкормить с наступлением осени.

Почва

Как уже упоминалось выше, медонос не очень большие требования предъявляет к грунтам. Может расти и на солончаковых землях, но все же лучше, если почва не содержит много солей и кислот. В грунт должно входить некоторое количество органических веществ.

Освещение

Донник любит хорошо освещённые участки. Высаженное на солнечном месте, где его освещают прямые лучи солнца, оно цветет активнее, лучше пахнет. А вот в тени заросли этой травы пореже, цветение слабое. Потому высаживать его в тенистых местах лучше не стоит. Растение не боится жаркого солнышка, устойчиво к ним, потому не нужно бояться, что оно получит ожоги.

Температура

Цветок относится к теплолюбивым. Активно цветет и плодоносит жарким летом. Резкие перепады температуры переносит плохо. Если ночная температура во время цветения упадет до 17° С, растение перестанет выделять нектар.

Наиболее комфортная температура для донника около 25° С. При такой температуре пчёлы как раз и собирают нектар, а повышение ее до 30° С не слишком комфортно для растения и пчел.

Размножение

Растение размножают только семенным способом. При этом семена прорастают даже, если на улице температура около 3° С. По этой причине сеют семена примерно в конце марта или начале апреля, не позднее. Более поздний посев не дает активного цветения. Перед посевом, за 3-4 часа, замочить семена, а потом уже высаживать в землю. Углублять семена необходимо на глубину не более 4 см, но и не менее 3 см. Недели через три уже появятся проросшие стебельки.

Читайте также: Почему-то пожелтели у гладиолусов листья: как поступить

Размножение другими способами, к сожалению, невозможно.

Болезни и вредители

Как многие растения, донник может болеть. Хотя таких болезней, от которых донник может погибнуть, не столь уж много.

1. Одной болезней донниковых считают мучнистую росу. Эта грибковая патология может покрыть белым налетом и уничтожить медонос буквально за пару недель. Происходит это, как правило, с наступлением теплой дождливой погоды и началом образования бутонов.
2. Очень много вреда нередко наносит растению во время цветения и такая патология, как аскохитоз. Особенно опасна она в густых зарослях донников второго года.
3. Редко, но все же встречаются такие болезни этих растений, как: пероноспороз и септориоз, а также бактериоз корней. Донник желтый поражает и вирусная мозаика. При произрастании растения на очень бедных грунтах может наступить калийное, азотное или фосфорное голодание.
4. Среди вредителей данного двулетника особенно нужно отметить клеверного семееда, долгоносика и некоторых видов клопов. Нередким гостем на стеблях донниковых является и краевик, ягодный щитник. Большинство этих патологий поражает именно бобовые заросли. По этой причине растение не стоит размещать в саду рядом с другими представителями этого семейства.
5. Донник может зарастать разными сорняками, потому с ними время от времени необходимо вести борьбу, нужно бороться и час от часу пропалывать. К каким-либо другим вредителям растение довольно устойчивое. Но может повреждаться долгоносиками, клопами, гусеницами, совками. Может заразиться мучнистой росой, белой гнилью, септориозом, пероноспорозом. Не стоит высевать медонос около других бобовых растений.